Wer viel Zeit in den Bergen verbringt, wie das Brechten-Wetter-Team, muss auch auf die richtige Kalorienzufuhr achten. Da sind Tiroler Kasspatzlen mit echter Butter abgeschmalzen gerade gut genug. Am besten schmecken diese aus der hütteneigenen gusseisernen Pfanne vom Inzinger Alpl! Foto: Dietmar Gspan